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Espaço Pizza

O espaço onde se encontra a Pizza na Pedra actualmente, trata-se de uma casa originalmente feita em pedra, à semelhança de todas as construções adjacentes, às quais era dada a utilização de armazenamento e salga de pescado, sendo a sua estrutura assente em abóbadas, tendo sido esta reestruturada e adaptada á pratica de restauração, mantendo o mais fiel possível a sua traça original.

Inicialmente a Pizza na Pedra, funcionou em outro local da cidade, menos central, menos adaptado à sua concepção, mas de igual forma eficiente devido ao conceito "open space", inovador até então, nos restaurantes locais.

A cozinha do actual espaço foi também concebida neste mesmo conceito de "open space", ou seja todo o visitante poderá visualizar a confecção das pizzas, bem como, os ingredientes que dela fazem parte.

Não se admire se os seus filhos quiserem estar perto do pizzaiolo, para o ver estender a massa na qual vão ser postos os ingredientes.

A interacção entre clientes e colaboradores é comum no nosso espaço, dado a fisionomia da mesma e a filosofia de trabalho empregue a todo instante na nossa estrutura.

Temos o raro privilégio de nos situarmos num dos mais bonitos países do mundo, numa das mais bonitas cidades de Portugal e numa das mais bonitas artérias desta cidade, exactamente em frente à Ria Formosa e o seu conjunto de ilhas barreira.

Para melhor desfrutarmos desta edílica paisagem, reservámos no nosso terraço uma esplanada com vista exactamente entre as copas de árvores do jardim Patrão Joaquim Casaca e o Mercado Municipal de Olhão... (isto não conte a muita gente!).

Dentro da mesma temática, encontramos vários ambientes dentro da Pizza na Pedra, a ver:

  • De dia, encontrará um local fresco pronto a ser explorado, repleto de luz exterior, azul de céu, branco de sol, calor meridional... Talvez uma excelente sangria de champaigne...
  • À tarde o romantismo do pôr-de-sol num dos pontos mais privilegiados de Portugal... Porque não um Prosecco de Itália?
  • À noite, o "glamour" de uma sala refrescante e sóbria, e um terraço com sala privada para as estrelas... Porque não ??..

Só você é que pode escolher...

Pizza na Pedra